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三和牌甜味剂食品级蔗糖600倍低热代糖三氯蔗糖
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三和牌甜味剂食品级蔗糖600倍低热代糖三氯蔗糖

甜味***、口感好、无热量、价格便宜

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  • 发货地:山东 曲阜市
  • 发货期限:1天内发货
  • 供货总量: 1000千克
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  • 山东 济宁
  • 甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜,安赛蜜

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  • 地   址:
    山东 济宁 曲阜市 曲阜市孔子国际商品交易城
产品特性:白颗粒或粉是否进口:否产地:山东
食品添加剂生产许可证号:鲁xk13-217-16194型号:食品级含量:99%
产品规格:(1公斤*10)/箱有效物质含量:99%执行标准:GB
主要用途:食品添加剂CAS:56038-13-2名称:三氯蔗糖
品牌:三和牌色泽:白色至近白色组织状态:粉末或结晶性粉末
水分:0.13%

三和牌甜味剂食品级蔗糖600倍低热代糖三氯蔗糖详细介绍

产品介绍
产品描述
  • 名称:三氯蔗糖

  • 别称:蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖

  • 可售卖地:全国

  • 储存:阴凉干燥处

  • 三氯蔗糖,由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味***,安全等特点。是目前较好的功能性甜味剂之一。

产品实拍
产品用量:

1.饮料(三氯蔗糖参考添加量:100~250mg/Kg)

1)原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料,饮料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但完善风味而且降低原材料成本,另外由于三氯蔗糖在加热、长期保存等方面,也具有很好的稳定性。因此,将三氯蔗糖为甜味剂用于生产饮料时,易于生产使用和流通管理。

2)豆浆、豆奶、功能饮料、运动饮料,使用三氯蔗糖还可以掩蔽维生素和各种机能性物质产生的涩味等不适味道。由于三氯蔗糖本身的稳定性能超好,不易与其他物质发生反应,所以,作为甜味剂在饮料生产中添加使用时,不会对饮料的香味、色调、透明性、粘性等稳定性指标产生任何影响,易于使用。

3)咖啡、可可等中性饮料,采用煮沸加热、甚至采用蒸汽加热等加热方式加热后销售时,使用三氯蔗糖作为甜味剂则可以完全克服这类饮料在高温时呈现出的甜度降低,甜味口感下降等现象。

4)酒精饮料,可以起到缓和饮料的辛辣口感的作用。

2.乳制品(山氯蔗糖参考添加量:60~200mg/kg)

1)牛奶、风味奶、人造奶制品,它能经受巴氏灭菌或瞬时杀菌处理而不损甜度,经瞬时杀菌处理过的产品在室温中货架期内甜度丝毫不会有所下降。 
2)酸奶、发酵乳、乳酸菌饮料,乳酸乳在发酵过程中会产生一些令人不悦的酸味,单纯添加蔗糖无法消除这种味道,而安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂大多遇酸甜味下降,三氯蔗糖的pH稳定性和清爽的口感能遮蔽这种不良风味。 

3.烘焙食品(山氯蔗糖添加量(150~250mg/kg)
面包、蛋糕及各式点心、饼干、曲奇饼、馅料制品;

4.加工水果蔬菜(三氯蔗糖的参考添加量:150~400mg/kg)
蜜饯、罐装水果、果酱、加工蔬菜和蔬菜汁,利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。

5.甜食(三氯蔗糖参考添加量:150~500mg/kg)

冷冻甜品、凝胶、布丁和果冻、芝麻糊、早餐谷物、餐桌用糖、糖果、口香糖、薄荷糖、硬糖、软糖、润喉糖。
应用范围
  • 三氯蔗糖甜味***,甜味特性与甜味质量和蔗糖相似。在一般食品加工和储存过程中稳定,适宜于各种食品加工过程。

  • 1)三氯蔗糖可应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;

  • 2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

  • 3)发酵食品;

  • 4)B健食品和医药等供肥胖、心脑XG和糖NB人群使用的低糖产品;

  • 5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;

  • 6)快速灌装饮料生产线;

企业介绍
企业简介:

曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂生产和销售的综合性企业,公司品种包含各种甜味剂和香精香料等,公司主要销售甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、 安赛蜜、5’-呈味核苷酸二钠、 木糖醇、糖精钠、红曲红及各类食用色素等产品。公司经过近几年的创新发展,产品全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。公司成立至今,我们始终坚持“诚信服务,质量为本”的经营理念,以产品质量、优惠的产品价格以及真诚的服务来赢得广大客户的支持与信赖, 在新的世纪里,愿与新老用户携手并进,为人类的健康全力奉献。

  我们期待着与您合作, 一起去创造美好的明天!


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