型号:食品级 | 含量:99% | 产品规格:白色结晶性粉末 |
有效物质含量:99% | 执行标准:国标 | 主要用途:食品添加剂 |
CAS:22839-47-0 | 名称:阿斯巴甜 | 品牌:维多 |
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中文名称: 阿斯巴甜
英文名称: Aspartame
CAS号: 22839-47-0
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.3
EINECS号: 245-261-3
阿斯巴甜的优点是:
(1)安阿斯巴甜的价格,食品级阿斯巴甜的供应商全性高,被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的),为所有代糖中对人体安全研究最为***的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。
(2)甜味***,具有和蔗糖***近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可***降低热量并不会造成龋齿。
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。
(4)与香精混合,具有***的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。
价格方面:
每个时期原料的价格都会波动,产品价格会有所升降,以上报价仅为参考报价,欢迎来电质询!
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