是否进口:否 | 型号:食品级 | 含量:99% |
产品规格:25公斤/箱 | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标 |
主要用途:食品添加剂 | CAS:55589-62-3 | 名称:安赛蜜 |
【安赛蜜——简介】
安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24 分子量:201.24 ,
CAS:55589-62-3 , 含量99.6%
【安赛蜜——性状】
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,吸收光谱227nm,密度1.83g/m?(松散密度1.1~1.3kg/dm?)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
【安赛蜜——用途】
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味***而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。