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阿斯巴甜绿色健康甜味剂 甜味***
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阿斯巴甜绿色健康甜味剂 甜味***

高甜度,低热量

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是否进口:否型号:食品级含量:99%
产品规格:20公斤/箱有效物质含量:99%执行标准:国标
主要用途:食品添加剂CAS:22839-47-0名称:阿斯巴甜

阿斯巴甜绿色健康甜味剂 甜味***详细介绍



阿斯巴甜(Aspartame)是在1965年由科学家James Schlatter在研究蛋白质时发现的。经过16年,100多次的科学研究及验证后,至今成功在全球100多个6000多种产品中使用。

由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍,在应用中仅需要少量就可以达到所希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,除可***降低热量  ,还有助降低成本增加效益。

低成本
由于阿斯巴甜的甜度等于砂糖的200倍,若食品和饮料制造商用之取代砂糖或部分砂糖,生产成本可大大降低。同时,在原料储存及包装成本上均有节省,给生产操作提供了***的便利。
阿斯巴甜与其他甜味剂混合使用具有协同增效作用,可提高约30%的甜度,更进一步降低了成本。

溶解性
阿斯巴甜的溶解速度视溶液的PH值、温度及搅拌方法而定。

在其等电点(PH5.5)的水中溶解度最小,随着温度的升高,其溶解度增大。


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